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außergewöhnliche Leichtigkeit und präzise Funktion
Durch den langen Feinhefe Ausbau eher mittelschwer und sehr elegant
was zu einer besonderen Aromenbildung beiträgt
bis der Wein im August des folgenden Jahres abgefüllt wurde
Blaubrause 2022 Land:Österreich, Burgenland außergewöhnliche Leichtigkeit und präzise FunktionBlaubrause ist ein handwerklich gedachter Pet Nat, entstanden aus der gemeinsamen Idee von Christina Hugl und Bernhard Ernst. Im Mittelpunkt steht nicht makellose Politur, sondern ein lebendiger, direkter Trinkmoment. Die natrliche Perlage gibt Tempo, der trockene Zug hlt den Sprudel klar und animierend. Seine Herkunft aus einer roten Rebsorte bleibt bewusst Teil der Geschichte, auch wenn deren Name nicht auf dem Etikett stehen darf. Gerade diese
