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13 % Alkohol deuten auf vollreife Trauben und einen ernsthaften
Notizen oder kleine Erinnerungsstücke ansprechend zu präsentieren
Die biodynamisch bewirtschafteten Reben stehen auf Lehm-
Für den Gotes del Montsant selektiert er Grenache aus Marca und Carignan aus Masroig
Sottimano Barbaresco Riserva DOCG 2016 stuhl 13 % Alkohol deuten aufDie Riserva 2016 von Sottimano aus einem der grossen Piemont Jahrgaenge, der neben 2010 und 2013 zu den Referenzen des letzten Jahrzehnts zaehlt. Zehn Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine bemerkenswerte Entwicklung verliehen, ohne dass er seinen Hoehepunkt bereits erreicht haette. 2016 brachte im Piemont perfekte Bedingungen: warme Tage, kuehle Naechte, eine lange, gleichmaessige Reife. Die Riserva wurde aus den besten Faessern selektiert und
