I Need The Sun - Domaine des Miroirs 2018 SPIRITUEUX la maturité lui confère longueur

la maturité lui confère longueur en bouche

porté sur la fraîcheur que l'on retrouve jusqu'à sa longue finale saline

Christophe Roumier poursuit l’aventure familiale aux côtés de sa sœur Delphine : une aventure intimement liée à la terre

plutôt que l'expression mono-vignoble actuellement à la mode

I Need The Sun - Domaine des Miroirs 2018 SPIRITUEUX la maturité lui confère longueurLe domaine Jeune domaine Jurassien qui, malgr sa taille confidentielle et sa discrtion, fait de vritables mules et attire les amateurs pointus du monde entier. C'est un japonais, Kenjiro Kagami, qui s'est install dans la rgion en 2010, non loin du fameux domaine de Jean Franois Ganevat. Ses vignes s'tendent sur 3 hectares de pentes et engendrent des vins raliss selon des mthodes naturelles et dont la quasi totalit s'exporte au Japon. Un vin nature