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Élevé à 50% dans des barriques neuves
Ronco dei Ciliegi exprime pleinement le terroir des Sopraceneri et plus particulièrement du village de Sementina
Viandes rouges aromatiques
Particulièrement bon sur le poisson ou les crustacés
GAMAY MAGNUM Appellation:AOC Genève Élevé à 50% dans desEN BREF CARACTERES DOMINANTS Juteux et ample. Fruits rouges, poivre blanc et pices. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIRECe Gamay nest pas prendre la lgre! Un cuvage long et une partie de la fermentation ralise en grappe entire, suivie dun levage long en ft tronconique pendant 36 mois en font un vin puissant et dun quilibre remarquable, illustration parfaite de la magie que Stphane Gros sait oprer sur ses vins. Le
