Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone 2018 Weingut Markus Molitor Na aftappen en persen vindt

Na aftappen en persen vindt de malolactische fermentatie plaats in tanks

Alcoholische gisting vindt plaats in thermo-geconditioneerde stalen tanks

wit vlees en robuuste visgerechten

Zo ook het onderhouden van de mooie wijngaarden gevuld met Primitivo

Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone 2018 Weingut Markus Molitor Na aftappen en persen vindtHet pronkstuk uit Itali, het kroonjuweel van Ca dei Frati. Hoewel de familie achter Ca dei Frati voornamelijk opereert in Lombardije, kwam deze familie oorspronkelijk uit Verona. Het gebied waar de Amarone heer en meester is. De kinderen van Pietro zijn teruggekeerd naar Verona, om een eerbetoon te maken aan hem. Een fenomenale eerbetoon want dit is lekker. Een van de beste Amarone die er te verkrijgen zijn. Kwaliteit gegarandeerd. Een stukje