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Haut-Brion
der etwas straffere
energiegeladene Säure für Frische und Balance zur konzentrierten Frucht sorgt
Pilzragout mit Steinpilzen
Walter Hansel Pinot Noir The South Slope 2022 Ott Haut-BrionDer Walter Hansel Pinot Noir The South Slope 2022 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie elegant und tiefgrndig kalifornischer Pinot Noir sein kann. Die Einzellage South Slope ist die hchstgelegene und sdlichste Parzelle des Weinguts in der Russian River Valley AVA und steht ausschlielich mit Dijon Klon 777 auf rund 19 Jahre alten Reben bepflanzt. Im Glas erinnert dieser Pinot deutlich an einen Premier Cru aus der Cte de Beaune, zeigt jedoch mit
