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offrant ainsi une grande flexibilité en cuisine
Le Sushi-kiri est le couteau parfait pour couper vos Maki
tandis que ses lames parfaitement alignées garantissent une coupe nette et précise à chaque utilisation
Ces couteaux sont souvent utilisés par les pêcheurs pour nettoyer
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 260mm Material:Silver Steel #3 offrant ainsi une grande flexibilitéLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 4950.00
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