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Il a reçu la note de 14
torréfaction et épices douces
moteur de la photosynthèse et de la maturation du raisin
une très belle puissance tout en ayant une allonge sur la fraicheur et l’élégance
Château la Sauvageonne Pica Broca vin rouge biodynamique 2022 75cl CREATIONS Il a reçu la noteLe Chteau la Sauvageonne est un site de lgende. Son exposition, son emplacement et son terroir exceptionnels lui confrent un caractre unique. Pica Broca signifie Pic branche en occitan, et fait rfrence la slection des meilleures parcelles du domaine: de vieilles vignes de Grenache ramasses maturit, avec des rendements limits. Les vendanges sont dclenches sur la base des contrles de maturit, danalyse de polyphnols contenus dans les pellicules des
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