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Maîtriser les techniques avancées du chocolat appliquées au cake design pour créer des gâteaux élégants et artistiques
Des couches de génoise chocolat moelleuse s’entrelacent avec une crème anglaise au chocolat intensément onctueuse
Jour 3 : Décoration créative et personnalisation
Utilisation de décorations comestibles : fleurs en pâte à sucre
Cartoon Heart Cake OP1 Maîtriser les techniques avancées du
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