Sauvignon von Blumen 505 0,75l Briziarelli Reifung in französischen Barriques für

Reifung in französischen Barriques für eine Dauer von 12 Monaten

lebendige Frische und saftige Struktur ALKOHOL 12

Sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen

GERUCH Frischer Duft nach Äpfeln

Sauvignon von Blumen 505 0,75l Briziarelli Reifung in französischen Barriques fürDie Heimat dieser aromatischen Rebsorte ist Frankreich und zwar das Loiretal. Seit mehr als ein Jahrhundert wird sie in den Hgeln Sdtirols angebaut. Der aus Buchholz bei Salurn (BZ), Sdtiroler Wein wird per Handlese im kleinen Kisten geernetet. Nach dem sanften Abbeeren, folgt eine kurze Kaltmazeration in der Weinpresse aus Edelstahl. Alkoholische Grung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Nach der Grung folgt die Lagerung des Weins auf