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Saftigkeit und Spannung
Die Hautkontakt-Vinifikation verleiht ihm subtile Tannine
Pinot Gris sorgt für Textur
was in vielen Weingärten längst getrennt wurde: Vielfalt
Gris et Noir - Grauburgunder & Spätburgunder Saftigkeit und SpannungEs gibt Weine, die entstehen aus Tradition. Und dann gibt es Weine, die aus Neugier entstehen. Gris et Noir gehrt zur Experimentierlinie Haus GUPI der Brder Johannes und Christoph Schneider. Whrend das Weingut am Schlipf fr przise Burgunder und Gutedel bekannt ist, schaffen sie sich mit Haus GUPI bewusst einen Freiraum. Hier wird ausprobiert, hinterfragt und ohne Scheuklappen gearbeitet immer mit dem gleichen Anspruch: Wein soll Herkunft zeigen und
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