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En alliant un design intemporel à un artisanat moderne
essayez de placer votre pouce sur la colonne vertébrale (dos) de la lame
ce robuste outil de 225 mm est prêt à affronter toutes les tâches
Découvrez la durabilité du couteau Deba inox intégral en molybdène pur 135 mm
Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 150mm Materiau:White Steel #2 En alliant un design intemporelLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
