Raphäelle Guyot, La Valse (Élevage Long) 2023 San Patrignano Rinderbraten oder ein Wildgericht mit

Rinderbraten oder ein Wildgericht mit Kr e4utern besonders gut

Im Keller setzt man auf eine behutsame

ist er ein raren Sammlerstück für Liebhaber komplexer

Bereits mit ihrem ersten Jahrgang 2017 sorgte sie für Aufsehen – ihre Weine erzielten Top-Bewertungen in Blindproben

Raphäelle Guyot, La Valse (Élevage Long) 2023 San Patrignano Rinderbraten oder ein Wildgericht mitLa Valse (levage Long) 2023 von Raphelle Guyot ist ein Sauvignon Blanc, wie man ihn aus dem Burgund nur selten findet kompromisslos handwerklich, tiefgrndig und weit entfernt vom klassischen, fruchtbetonten Stil. Durch ganze 20 Monate Ausbau im Barrique gewinnt dieser Wein eine beeindruckende Struktur und Komplexitt, die ihn deutlich von typischen Sauvignon Blanc Interpretationen abhebt. Ein Wein fr Genieer, die neugierig darauf sind, was passiert,