Gyuto Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm 青紙1号 il est aujourd'hui également utilisé

il est aujourd'hui également utilisé par les foyers

Longueur de la Lame :  330mm

positionnez votre pouce sur le dos de la lame pour un meilleur contrôle

ce couteau sera un ajout fiable et élégant à toute cuisine

Gyuto Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm 青紙1号 il est aujourd'hui également utiliséLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.