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am Gaumen dann eine seidige und florale Frische
spontan vergoren
Mit etwas Luft wird die kräutrige Würze feiner und der Nachhall wirkt länger
Spätburgunder aus dem Pares benötigen viele Jahre der Reife
Wiltinger Alte Reben 2023 Touriga Francesa am Gaumen dann eine seidigeDieser feinherbe Saar Riesling aus sehr alten Reben zeigt, wie gut Se, Sure und Schieferwrze zusammenarbeiten knnen. Die Frucht ist klar und gelb, mit Pfirsich, Apfel und Zitruszeste; dahinter liegen Rauch, Kruter und die khle Note des roten Schiefers. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, aber straff gefhrt, mit mineralischem Griff und langem, feinwrzigem Nachhall. Die Rebalter geben Substanz, ohne Schwere zu erzeugen. Ein seriser, zugnglicher Riesling fr
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