Pay in 4 interest-free payments of $47.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Het heeft een intense marmering die zorgt voor een sappige
Deze dry aged tomahawk is afkomstig van runderen uit Galicië in Noord-Spanje
Perfect voor fajita’s
Dankzij de gelijkmatige vetdooradering blijft het vlees heerlijk sappig tijdens de bereiding en levert het een rijke umami-ervaring
Cecina heel grasgevoerd (Galicia) Gewicht:2 kilo Het heeft een intense marmeringDeze cecina is afkomstig van grasgevoerde runderen uit Galici in Noord Spanje. De dieren grazen vrij in het bergachtige landschap en worden vaak pas na 8 tot 12 jaar geslacht. Dat zorgt voor diepe smaak en stevige structuur. De cecina wordt traditioneel gezouten, gerookt en langdurig gedroogd voor een geconcentreerde, pure vleessmaak. Het vlees is stevig, rijk van kleur en vol van karakter. Ideaal als voorgerecht, bij borrelplanken of als luxe snack.
US$ 86.45
US$ 99.95
US$ 93.00
US$ 86.45
US$ 104.45
US$ 69.95
US$ 93.00
US$ 64.95
US$ 66.00
US$ 86.45
US$ 64.00
