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altem Gouda oder einem gut gereiften Chaource
Je nach Jahrgang werden Solaris und Apfelmost getrennt kühl vergoren und anschließend sorgfältig verschnittet
Eingriffe bleiben minimal
mit Süd- bis Südost-Exposition auf 250–320 Metern
Amaro Lucano Valentini di Weinfeld altem Gouda oder einem gutAmaro Lucano ist ein klassischer italienischer Kruterbitter, der seit 1894 nach nahezu unvernderter Familienrezeptur hergestellt wird. Mehr als 30 verschiedene Kruter sorgen fr eine komplexe, bitterse Aromatik, die ihn zu einem der beliebtesten Amari Italiens gemacht hat. Ausgezeichnet mit 94 Punkten und der Bewertung Excellent Highly Recommended bei der Ultimate Spirits Challenge, ist er ein Referenzpunkt fr authentischen Amaro Genuss.
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