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Der Wein ist ehrlich
Vitrinen oder Holzrahmen gewinnen durch den Ton an Tiefe und Wärme
Anschließend reift der Wein ungefiltert und mit minimaler Zugabe von Sulfiten (unter 25 mg/l) mindestens vier Jahre auf der Flasche und erhält eine Dosage von drei bis vier Gramm
der Abgang eigenständig und lang
Sattlerhof Ried Sernauberg Sauvignon Blanc 1.STK Lage 2023 BIO kerzenhalter Der Wein ist ehrlichDie historische Riede Sernauberg gehrt zu den angesehensten Lagen der Sdsteiermark. Rund 30 Jahre alte Rebstcke wachsen hier in einer nach Sdosten ausgerichteten Kessellage, deren extreme Steilhnge mit bis zu 90 Prozent Neigung den Reben alles abverlangen. Feine Quarzsande, durchmischt mit Glimmer, geben dem Sauvignon Blanc seine unverwechselbare Handschrift. Im Glas zeigt sich ein vibrierender, rassiger Wein mit khler Aromatik und prziser Frucht. Die
