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SERVIEREMPFEHLUNG: zu feinem Thunfisch-Carpaccio
von dessen Toren nur noch das nördliche erhalten ist
Heidelbeeren und Gewürzen
STORY: Das Valle de Curico ist eine Unterregion des Valle Central
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Rosé Roséwein Wein trocken Portugal (12 x 0,75l) Camivini SERVIEREMPFEHLUNG: zu feinem Thunfisch-CarpaccioSTORY: Die portugiesische Weinkellerei begann ihre Erfolgsgeschichte mit der Zucht von Lusitano Pferden. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Die temperaturkontrollierte Grung erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Fssern aus franzsischer Eiche. Nach dem Grprozess reifen 15% des Weines in franzsischen Eichenfssern, die restlichen 85% verbleiben im Edelstahltank.
