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AROMA: 100 Prozent Chardonnay
Die Trauben reifen hier noch später als ohnehin
104 Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 12
Mehrmals wöchentlich stattfindendes Umheben des Traubenkuchens in Edelstahltanks
Weingut Ulrich Langguth 12° Gourmet Riesling Weißwein Wein trocken (6 x 0.75l) Frizzante AROMA: 100 Prozent ChardonnaySTORY: Patrick Langguth hat das Weingut, dass er von seinem Vater bernahm, krftig umgekrempelt und modernisiert. Patrick will vor allem eins: Den von Grauschiefer geprgten Steillagen Weine abtrotzen, aus denen vollkommen unverflscht ihre Herkunft spricht. AUSBAU: Die Rieslinge werden streng nach Weinbergslagen getrennt, grernteils spontan vergoren und in 1. 000 l Eichenfssern oder hochmodernen Edelstahlbehltern gelagert und ausgebaut. AROMA: Aromen
