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Zedernholz und ein Hauch dunkler Schokolade
die das Lutétien-Terroir ausdrückt
Chalk White ist ein abgetöntes Weiß mit einem subtilen gräulichen Unterton
leicht grünen aber reifen Noten von Johannisbeerblättern und Strünken — einladend und gleichzeitig streng
San Simone di Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut - Red 2024 lombardei Zedernholz und ein Hauch dunklerDie meisten italienischen Schaumweine sind Verschnitte mehrerer Jahre. Millesimato dagegen heit Jahrgang hier 2024 , und das macht einen Unterschied: Der Wein trgt die Handschrift einer Saison statt eines Hauskonzepts. San Simone kombiniert dafr Glera mit Chardonnay, 80 zu 20, zwei weie Sorten, daher der Zusatz Blanc de Blancs. Die Bden im Umland von Azzano Decimo und Pasiano sind ein Nebeneinander aus Lehm, Sand und Kalk, durchsetzt mit Schotter. Der
