Cesare Bussolo - Barolo DOCG Commune Di La Morra 2021 max die auf kalkreichen Böden tief

die auf kalkreichen Böden tief verwurzelt sind

Rauch und Zitrusnoten versammeln sich in der Nase

Die Trauben stammen aus den kalk- und basaltreichen Hügellagen des Valpolicella Classico und werden – ähnlich wie beim Amarone – nach der Lese sorgfältig selektiert und im Appassimento-Verfahren angetrocknet

dass prickelnder Genuss auch ohne Alkohol überzeugen kann

Cesare Bussolo - Barolo DOCG Commune Di La Morra 2021 max die auf kalkreichen Böden tiefDie Trauben stammen aus der Ortschaft La Morra im Barolo Gebiet. Hier fallen die Weine etwas duftender und leichter aus, als im stlichen Teil des Barolo Gebiets. Die Tortonium Bden sind etwas leichter und sandiger, aber dennoch kalkreich. Die grten Weine der Welt stammen aus dieser Region und Cesare versteht es mit diesem Terroir umzugehen und elegante Weine zu vinifizieren. Die Ertragsreduzierung geht zurck auf seinen Lehrmeister Roberto Voerzio, bei