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ces ciseaux sont un outil de cuisine indispensable pour tout chef amateur
Sa lame de 210 mm en acier japonais VG-10 Damascus et son manche océan rouge en font un véritable festin pour les yeux autant que pour les papilles
Ces pierres à aiguiser doivent être lubrifiées uniquement avec de l'eau
une marque déposée uniquement fabriquée dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Noyer 165mm Finition:Kurouchi ces ciseaux sont un outilPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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