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permettant aux pâtissiers du monde entier de laisser libre cours à leur créativité et d'ajouter une touche d'élégance à leurs créations
Production Artisanale : Pâtisseries boutiques
même pour les préparations les plus délicates
• La cuisson à blanc sur tapis perforé : posez votre cercle foncé sur un tapis silicone perforé (type Silpain) ou directement sur une plaque perforée four
Moule Disco by M. Santin - KE058 spray or permettant aux pâtissiers du mondeMoule Disco Pavoni : Ce moule en matire silicone nomm Disco vous permettra de raliser un savarin aux lignes douces et ondules avec effet 3D. Le moule Disco en 3D a t imagin par la marque Pavoni avec le chef Ptissier Maurizio Santin. Ce moule en silicone rsiste des tempratures allant de 40c +250C. Dimensions : mm 165 x 165 x 50 H Volume : 1000 ml
