Toetjesbijbel - Rutger van den Broek Yotam Ottolenghi Een onmisbaar naslagwerk voor iedereen

Een onmisbaar naslagwerk voor iedereen die serieus wil leren koken met flair

croissants en patisserie voor bezoekers en ruim 60 restaurants

Met meer dan 100 verrassend eenvoudige en smaakvolle recepten leer je koken op gevoel – losjes

oprichter van Casa Foresta

Toetjesbijbel - Rutger van den Broek Yotam Ottolenghi Een onmisbaar naslagwerk voor iedereenDe Toetjesbijbel van Rutger van den Broek is een ware traktatie voor zoetekauwen. Van romige klassiekers tot feestelijke desserts met een twist elk recept is een feestje op zich. Rutgers heldere uitleg en passie voor bakken maken zelfs de spectaculairste toetjes haalbaar. Met meer dan 300 recepten is er voor elk moment en elke smaak wat wils. Dit boek maakt van elk toetje een hoogtepunt!